15 декабря – День чая. Люди по всему миру любят чай. Они пьют его каждый день. Утром, чтобы проснуться и взбодриться, а вечером, чтобы согреться и расслабиться. Люди пьют чай на работе и в гостях, на праздниках и в походах. Но мало кто знает, откуда появился чай. На Руси первое чаепитие состоялось 20 сентября 1638 г. Боярский сын Василий Старков привёз царю Михаилу Федоровичу в подарок от монгольского хана пакеты с чаем. Этот напиток царю понравился. Долгое время чай пили только по большим праздникам или пользовались им как лекарством. Чай стоил очень дорого, ведь своего не было, в Россию его завозили. Первый чайный куст был выращен в 1814 г. в Никитском ботаническом саду.
Почему чай вкусен и ароматен? Почему у него такой красивый цвет? Отчего он действует на нас бодряще? Чтобы узнать это, первоклассники МБОУ «СОШ №6» провели с чаем серию интересных экспериментов. Увидели зависимость заваривания чая от температуры воды, что крепкий чайный раствор поможет придать белой бумаге благородный оттенок и сделать из неё настоящий антикварный пергамент, чай пахнет.
Ребята вспомнили о чайных традициях в своей семье. Поделились рецептами любимого чая.
