В рамках проведения «Недели школьного питания» 7 апреля 2023 г для обучающихся 7В класса было проведено мероприятие на тему «Основные пищевые вещества». Цель мероприятия – ответить на важные вопросы: что представляют собой основные пищевые вещества и степень их значения для организма человека, а также, выявить взаимосвязь между потреблением основных пищевых веществ и здоровым образом жизни.
В ходе мероприятия ребята выяснили, что пищевые вещества называются нутриентами и они делятся на два вида – макронутриенты и микронутриенты. Ребята узнали, что среди пищевых веществ есть такие, которые не образуются в организме – они относятся к незаменимым и обязательно должны поступать с пищей. Отсутствие в пище любого из незаменимых веществ может привести к серьезным последствиям. Науке о питании известны 46 незаменимых пищевых веществ – группа углеводов, жиров, аминокислот, минеральных веществ, витаминов и вода.
Состояние здоровья во многом зависит от той пищи, которую мы употребляем, и мы должны придерживаться основ рационального, сбалансированного, адекватного и экологически чистого питания. Сбалансированное питание – это такое питание, при котором организм получает необходимое количество каждого из питательных веществ для выполнения различных функций. Правильно построенное питание имеет большое значение для нормального физического и нервно-психического развития детей, повышает их трудоспособность и успеваемость, выносливость, устойчивость к неблагоприятным влияниям внешней среды, к инфекционным и другим заболеваниям.
